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Plancha-Platte für den Mangalgrill

# Plancha-Platte für den Mangalgrill Die Plancha-Platte ist eine vielseitige Ergänzung für jeden klassischen Mangalgrill, die das Grillrepertoire deutlich erweitert. Ursprünglich kommt die flache Gusseisenplatte aus der spanischen Küche, Plancha-Platte für den Mangalgrill Plancha-Platte für den Mangalgrill aber perfekt zu der offenen Feuerkultur des Mangals, der ursprünglich aus dem Balkan- und Kaukasusraum stammt. Im Gegensatz zu offenen Rostgrillen verteilt die Plancha-Platte die Hitze gleichmäßig. Dadurch eignet sie Zwischenstecker Kompakt 8750001300, 2er Set ideal für empfindliche Lebensmittel wie zartes Gemüse, Meeresfrüchte, Hacksteaks oder auch Frühstücksspeck und Eier, die durch die Roststäbe rutschen würden. Für den Mangalgrill gibt es passgenaue Platten aus emailliertem Gusseisen oder massivem Edelstahl, die einfach auf den vorhandenen Zweigelt Blaufränkisch St.Laurent, 6 Flaschen à 0,75 l aufgelegt werden. Durch die geschlossene Oberfläche bleiben Säfte und Aromen erhalten, brennende Fettropfen und unkontrollierte Rauchentwicklung werden reduziert. Nach dem Grillen lässt sich die Platte einfach reinigen. Wer seinen Mangal nicht nur für große Fleischspieße nutzen möchte, bekommt mit einer Plancha-Platte ein flexibles Tool für abwechslungsreiche Grillgenüsse im Freien.
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